漳州市(shì)禦品燕貿易有限公司燕窩的(de)性狀鑒别

      漳州市(shì)禦品燕貿易有限公司完整者呈不整齊的(de)半月形或船形，常凹陷成兜狀，長(cháng)6-10cm，寬3-5cm；表面黃白色或灰白色，附着于岩石一(yī)面較平，另一(yī)面微隆起，窩的(de)內(nèi)部粗糙，似絲爪絡樣，放大鏡下可(kě)見細小羽毛。質硬而脆，斷面細膩，呈角質樣光澤。浸水後柔軟膨脹，晶亮(liàng)透明，輕壓有彈性。氣微腥，味微鹹，嚼之有粘滑感。

       商(shāng)品有白燕、毛燕、血燕之分。白燕（官燕）色潔白，偶帶少數羽毛；毛燕色灰，內(nèi)有較多灰黑色羽毛；血燕含赤褐色血絲，以白燕品質佳。

    漳州市(shì)禦品燕貿易有限公司  是一(yī)家主營燕窩的(de)企業，公司位于知名的(de)“魚米花果之鄉”——福建漳州，公司擁有食品生産标準化車間，先進的(de)設備和(hé)科(kē)學(xué)的(de)質量管理(lǐ)體系，專門對毛燕代工挑毛、清洗、包裝。